Home > HISTORE>MOYEN AGE> De la pratique médicale à la pratique culinaire : Alimentation et diététique arabe médiévale.

Doctoral thesis PITCHON Véronique

Réf ANRT : 65854

De La Pratique MéDicale à La Pratique Culinaire : Alimentation Et DiéTéTique Arabe MéDiéVale.

Identifiant BU : 11STRA1012 - 654 pages - Disponible au format microfiche - Contact us