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Doctoral thesis FAURE Muriel
Réf ANRT : 38960
DU PRODUIT AGRICOLE A L'OBJET CULTUREL. LES PROCESSUS DE PATRIMONIALISATION DES PRODUCTIONS FROMAGERES DANS LES ALPES DU NORD.
Identifiant BU : 00LYO20102 - 409 pages - Disponible au format microfiche - Contact us